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驻县委办公室纪检监察组:专项监督 护航学校食品安全
2023-10-30 15:28:49    来源:德化县纪委监委

“食堂工作人员是否都有办理健康证?”“每日餐饮具是否消毒到位?”“原料是否规范储存?”,近日,为深入贯彻落实“点题整治”工作相关要求,有效防范学校食品安全风险,切实守护广大师生“舌尖上的安全”,驻县委办公室纪检监察组对县市场监管局的中小学食品安全相关工作落实情况开展专项监督检查。

驻县委办公室纪检监察组联合县市场监管局到某学校食堂后厨了解食品安全工作相关情况

驻县委办公室纪检监察组通过抽取部分学校食堂及配餐单位,围绕配餐单位及学校食堂的经营资质、从业人员健康证、食品采购索证索票、食品留样、原料储存和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒等情况进行现场检查,督促县市场监管局、相关学校及配餐单位严格落实学校食品安全监管责任和主体责任,对检查发现的分餐区域凌乱、留样不规范、后厨三防设施不到位、垃圾桶未加盖等8个问题逐一落实抓好整改。

“下一步,我们将持续跟进监督,压紧压实相关部门食品安全监管责任,为学校食品安全工作保驾护航。”驻县委办公室纪检监察组相关负责人表示。

【责任编辑:庄秀鹃】
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